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农产品追溯系统为食品安全加权：记录产品从农田到餐桌的过程

文章来源：农业物联网人气：72 发布时间：2020-6-16 10:12:47 【 S M L】

在现代由于农产品生产工作中病虫害的问题严重危害了作物产量的，因此农药等病虫害防控工作成了农药生产必不可少防控措施。但是农药残留会给人体带来一定的危害，因此如何保证农产品的生产安全，杜绝农产品运输等过程中出现食品安全隐患，是现代食品安全控制的关键点。针对这类问题，托普云农结合农产品生产流通过程，开发设计了这套农产品追溯系统。

农产品溯源系统是托普云农利用现代的物联网、移动互联网、一物一码等技术，搭建的农产品安全溯源系统，可以为每一份农产品制作独一无二的溯源档案，是消费者购买农产品的溯源依据，更是企业全面展示、营销优质农产品的利器。农产品溯源系统制作的溯源档案，包括品牌产品先容、全程图片展示、农药肥料记录、主要环境数据、实时视频直播、行业资质认证、销售渠道信息等。系统可自动将丰富的农产品档案信息生成唯一的二维码、条形码、14位追溯码，用以扫码追溯及查询追溯。

农产品追溯系统体系是一套非常有效监管农产品质量安全的路径，通过条码能追溯到产品的生产班组、时间、流程。它是通过追溯管理，对造成质量安全事故的责任人实行质量追究，从而强化生产经营者的质量安全意识。建立农产品可追溯制度，可以从根本上保证农产品质量安全。实施农产品可追溯制度,使农产品生产、运输、销售等所有环节的每一步都有记录，是保障农产品质量的最有效手段之一。

且农产品质量安全法明确规定要建立农产品质量安全标准体系，并引入农产品质量安全追溯制度，将有效解决农产品安全问题，对农产品实现从农田到餐桌的全程管理。农产品追溯系统还可以对辖区农产品质量实施在线实时监控管理，系统终端检测站点，可以通过检测仪器和定制的追溯系统对农产品质量实施检测，并通过网络将检测数据与信息上传到中心端数据库，实现农产品质量在线检测和本地检测查询以及信息共享服务。

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